Bizim Meyhane

meyhane son durağım kadehler sansım oldu  şu üçgünlük dünyada hep sefalet aşkım oldu  sevgi nedir bilmedi darıldım sevenlere  bir gün olsun ...

Söyleyin sevgilim nerde İstanbul sokakları Çare bulun bu derde İstanbul sokaklan Onu benden siz aldınız Onu benden siz çaldınız Şimdi yalnız...

Fikrimden geceler yatabilmirem Bu fikri başımdan atabilmirem Tekrar Neyleyim ki sene çatabilmirem Ayrılık ayrılıK aman ayrılık Herbir dertte...

Yok başka yerin lütfü ne yazdan ne de kıştan Yok başka yerin lütfü ne yazdan ne de kıştan Bir tatlı huzur almaya geldik Kalamış'tan Ah K...

gozunun yesiline  Gözünün yeşiline bin aşık feda olsun Doldur sevgilim doldur kadehim dolu olsun İşte ben gidiyorum Senin muradın olsun Sa...

Efkarlıyım Bu Gece İsmin dudağımda hece O yemyeşil gözlerin  Çözülmeyen bilmece... Hani söz vermiştin, zalim gelmedin, Sen de kara bahtım gi...

Ne senden geçerim ne meyhaneden Gönlümün farkı yok bir viraneden Beni sarhoş eden meyhane değil Sensiz halim beni perişan eden Her akşam...

Malzemeler 1 Su Bardağı Süzme Yoğurt 3 Çorba Kaşığı Beyaz Peynir Rendesi 3 Diş Sarmısak Kimyon Tuz Kuru Nane 1 Fincan Zeytinyağı Üzerine...

500 gram balık fifetosu (ayıklanmış, kılçıksız), 3 adet taze soğan, 1 defne yaprağı, tuz, karabiber, 1 yemek kaşığı zeytinyağı. Terbiyesi iç...

12 adet kuru kayısı, 2 kahve fincanı su, 1 yemek kaşığı toz şeker, 2 karanfil, 2 yemek kaşığı antep fıstığı içi, 50 gram kaymak.    Kayı...